Корректно: автор видео- и аудиокурсов.
Вот возможные варианты: теле-, видео- и аудиотехника; теле-, видео-, аудиотехника, телевидеоаудиотехника.
Верно: робота.
Все приведенные варианты корректны.
Первые части сложных слов аудио... и видео... пишутся слитно.
Да, Вы написали правильно.
Верно: являющаяся.
Корректно: сценарии видео-, аудиороликов.